Furanchos en peligro: el alma rural de Galicia se apaga
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La falta de relevo generacional aboca al cierre a muchos de estos establecimientos tradicionales, nacidos para dar salida al vino casero y convertidos en símbolo de la Galicia más auténtica. Existe una suerte de ley cósmica no escrita que dicta que los furanchos solo pueden encontrarse —o no encontrarse jamás—…